如何控制大米加工设备生产大米的粉碎细度?

　　不少顾客反映:使用大米加工设备生产大米时,总会出现一些碎米,关于造成此现象的因为有大米加工设备的压力过大,导致碾压时间过长,使米粒破碎;其次是滚筒转速过高,和被加工的稻谷水分较大(即过湿),也容易导致碎米多。那么如何控制好大米的粉碎细度?

　　1、适度增 大米刀与滚筒的间隙，使大米加工设备压力减少，稻谷受到的摩擦力减弱，这样米粒就不易破碎;

　　2.需要注意的是间隙不能大于米粒的纵向长度，否则，虽然无碎米，但米粒表面会很粗糙;

　　3.调整大米加工设备出口闸板开度，即减少进料，增 大出料。从而使压力降低，稻谷在碾米室受挤压的时间缩短，米粒就不易破碎。进口闸板的开度控制在三分之二左右。

　　4.出料口大小调节可在进料口开度固定后，适当增 大出料口开度，同时观察米粒是否完整，米色是否白净。若碎米多，则开大;若米粒粗糙，则关小;

　　5.对出口为压力式的大米加工设备，可将降压舵减轻或移近.以降低稻谷在摩擦中的压力，缩短稻谷的停留时间，从而达到米粒不破碎;

　　如果生产的大米粗细不一，大多数为碎米时，就需要调整一下大米加工设备，按照以上操作，可以让你生产出来的大米晶莹剔透，粒大饱满，受到消费的喜爱。

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