咨询热线

13503785628

地址：开封市余良路268号

行业新闻

作者：admin 发布时间：2021/10/19 点击量：

　　随着人们对食品要求的不断提高，杂粮设备在加工技术上也要面临新的升级，通过不断改变物料的加工方式，以求生产出更加优质的产品，那么截止目前，新型杂粮加工设备在生产工艺上都有哪些创新?下面和小编一起来看看吧。

　　制粉是作为粮加工的主要方式，包括研磨、筛理、清粉等，产品有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麦粉、燕麦粉和荞麦粉等，杂粮制粉研磨通过一定作用力将胚乳从皮层剥离并磨细成粉。

　　杂粮制粉过程主要包括清理、研磨、筛理等工序，新型制粉工艺是利用研磨、筛理等设备，将清理干净的杂粮研磨成粉，通常采用一次性粉碎或逐步分层制粉法，逐步分层制粉关键在于将胚乳和皮层尽可能地完全分离。

　　从杂粮到加工成面粉需要经过下列工序：首先要将杂粮进行清理，然后调节杂粮的水分，磨粉;经过以上工序后，将杂粮送入磨粉机进行磨粉，经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构，区分开粉和麸。

　　制粉研磨是通过一定的作用力，使子粒逐步破碎，将胚乳从皮层逐步剥离并磨细成粉。它是制粉过程中较重要的一道工序，研磨效果的好坏对出粉率和面粉的质量，以及工艺设备的生产能力和单位产品的成本都有直接影响。

　　面对不同杂粮食品，所用的加工工艺不一样，对设备的生产技术要求非常高，好的杂粮设备能容纳较高的物料流量，筛理物料流动顺畅，在常规的工艺流量波动范围内不容易造成堵塞，减少筛理设备使用台数，降低生产成本。